鮭とほうれん草のクリームパスタ(フィットチーネ)―キャンベルスープ・クリームマッシュルームの活用(3)

再び、キャンベルスープのクリームマッシュルームを使ったパスタソースです。
鮭とほうれん草のパスタソースです。これはイタリアンレストランでも見かける組み合わせですね。
よく合います。
おこのみで、エリンギやぶなしめじなど、きのこ類を加えても美味しいです。
(私はエリンギを入れました)。

そして、今日はフィットチーネにかけてみました。
生のフィットチーネはゆで時間が短くとても便利です。
今日買ってきたのも、3分弱で茹で上がりました。
生パスタは、乾麺に比べると、やはりもちもちの食感が何とも言えず美味しいです。
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