ケールのスムージー


ケールのスムージー?って
青汁じゃん?、まずいんじゃないの?とお疑いの方もおられるかと思います。
いえいえ、決してまずくはありません。

ケールはキャベツの原種で、あぶら菜科の植物です。
ほうれん草のようにえぐみがありません。
また、小松菜のように苦くもありません。
キャベツのようでありながら、ブロッコリーの葉っぱの部分のような。
八百屋さんやスーパーではあまり売っていないですよね。
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